Hiilihapotustesteri: CO₂-mittauksen tarkkuuden varmistaminen

A hiilihappotesteri on olennainen väline, jolla mitataan CO₂-sisältö juomissa, varmistaen tuotteiden johdonmukaisuus, tuoreus ja maun laatu.. Juomissa, kuten virvoitusjuomissa, kuohuvedessä, oluessa ja käymisteitse valmistetuissa juomissa, asianmukainen hiilihapotus vaikuttaa... suutuntuma, rakenne ja säilyvyys. Hiilihapotustesterin avulla juomien valmistajat ja laadunvalvontaryhmät voivat ylläpitää tuotantostandardeja, minimoida erien epäjohdonmukaisuudet ja täyttää kuluttajien odotukset.

ASTM F1115 ja oluen hiilihapotustasot

The ASTM F1115 standardi tarjoaa laajalti tunnustetun menetelmän hiilihapotuksen mittaaminen suljetuissa juomapakkauksissa, mukaan lukien olut, virvoitusjuomat ja kuohuvesi. Tämä standardi takaa johdonmukaisen ja tarkan määrityksen oluen hiilihappopitoisuus ja CO₂-pitoisuus, mikä on ratkaisevan tärkeää tuotteen laadun, maun ja säilyvyyden säilyttämisen kannalta.

ASTM F1115:n keskeiset näkökohdat:

Testin tarkoitus:

  • Kvantifioida CO₂-määrä juoma-astiassa.

  • Seuranta hiilihappohäviö varastoinnin tai kuljetuksen aikana.

  • Varmistetaan, että juomat vastaavat kuluttajien odotuksia seuraavien osalta maku, suutuntuma ja kuohuvuus.

Testausmenettelyt:

    • Menettely A: Laboratoriomenetelmä, jossa käytetään tarkkaa paineen ja lämpötilan seurantalaitteistoa, ihanteellinen käytettäväksi T&K ja tuotekehitys.

    • Menettely B: Yksinkertaistettu menetelmä, jossa käytetään manuaalisia tai automatisoituja hiilihappoanalysaattoreita ja joka soveltuu seuraaviin tarkoituksiin tuotanto ja laadunvalvonta.

Mittaukset ja laskelmat:

  • Tietueet sisäinen paine ja lämpötila juomia.

  • Laskee CO₂-tilavuuden liukoisuustietojen ja ASTM F1115 -taulukoiden avulla.

  • Määrittää, täyttääkö juoma halutut hiilihapotusvaatimukset.

Merkitys oluen ja hiilihapollisten juomien osalta:

  • Varmistaa tasainen hiilihappoisuus, mikä estää litteiden tai ylikarbonatisoituneiden tuotteiden syntymisen.

  • Tarjoaa tiedot tuotekehitystä vartenauttamalla juomien formuloijia optimoimaan reseptejä ja pakkauksia.

  • Tukee sääntelyn noudattaminen ja sisäiset laatustandardit.

Testausprosessin yleiskatsaus

The Cell Instruments CLRT-01 hiilihappotesteri tehostaa CO₂-mittausta automatisoidun ja tarkan työnkulun avulla:

  1. Automaattinen korkin lävistys - Laite tunkeutuu pullonkorkkiin hallitulla nopeudella ja säilyttää sisäisen paineen.

  2. Paineen vakauttaminen - Ilmanpoistoventtiilit säätävät sisäistä painetta mittauksen perustason määrittämiseksi.

  3. Sekoittaminen CO₂:n tasaista jakautumista varten - Servo-ohjattu pyöriminen varmistaa, että hiilihappo sekoittuu tasaisesti koko juomaan.

  4. Reaaliaikainen tiedonkeruu - Korkean resoluution anturit tallentavat paineen (MPa) ja lämpötilan (℃) jatkuvasti.

  5. CO₂-määrän laskeminen - Sisäänrakennettu algoritmi laskee automaattisesti hiilihapotuksen määrän ja näyttää tulokset välittömästi.

Tämä työnkulku eliminoi inhimilliset virheet, lyhentää testausaikaa ja takaa, että toistettavat, luotettavat mittaukset soveltuu sekä laboratorio- että tuotantoympäristöihin.

ASTM F1115 Hiilihapotustesteri

Hakemusmateriaalit

Hiilihappotesteri on yhteensopiva monenlaisten hiilihapollisten juomien kanssa:

  • Virvoitusjuomat: Coca-Cola, sitruunalimettilimo, hedelmälimsat.

  • Olutta: Pullotetut, tynnyrioluet, lagerit, oluet, käsityöläisoluet.

  • Kuohuvesi: Maustettu tai tavallinen

  • Fermentoidut juomat ja energiajuomat: Kombucha, siideri, funktionaaliset juomat

  • T&K ja tuotanto: Laadunvarmistuslaboratoriot, tutkimuskeskukset, suuren volyymin tuotantolaitokset

Testauksella varmistetaan tasaiset CO₂-tasot, makujen eheys ja tuoteturvallisuus. kaikille juomatyypeille.

Hiilihapotustesterin käytön edut

  • Johdonmukaisuus: Säilyttää tasaisen hiilihapotuksen kaikissa erissä.

  • Tehokkuus: Automatisoitu työnkulku säästää työtä ja aikaa

  • Tarkkuus: Korkean resoluution anturit antavat tarkat lukemat

  • Monipuolisuus: Tukee useita juomatyyppejä ja säiliömuotoja

  • Vaatimustenmukaisuus: Täyttää ASTM F1115:n ja sisäiset laatustandardit.

The CLRT-01 hiilihappotesteri antaa juomien valmistajille mahdollisuuden ylläpitää laatua, parantaa toiminnan tehokkuutta ja tuottaa täydellisesti hiilihapotettuja juomia joka kerta.

fiFI
Vieritä ylös

SAATKO ilmaisen tarjouksen ja menetelmän?

Täytä alla oleva lomake, niin olemme sinuun pian yhteydessä.