음료 탄산 분석을 위한 종합적인 CO2 레벨 테스터 가이드

CO2 레벨 테스터를 사용하여 탄산도 테스트를 수행하는 방법

1. 샘플 준비 및 컨디셔닝

다음에서 병을 컨디셔닝하십시오. 23°C ± 2°C 그리고 50% ± 5% RH 72시간 동안 보관합니다. 적절한 컨디셔닝은 일관된 압력-온도 평형을 보장합니다.

2. 용기 채우기 및 밀봉

다음과 같이 식힌 탄산 액체를 채웁니다. 5°C 이하을 클릭한 다음 닫습니다. CO₂ 누출을 방지하기 위해 뚜껑을 단단히 닫아야 합니다.

3. 초기 탄산 측정

CO2 레벨 테스터를 사용하여 병을 흔들고 평형 압력과 온도를 기록합니다. 탄산 표를 사용하여 이 값을 CO₂ 부피로 변환합니다.

4. 예약된 간격으로 저장 및 테스트하기

지정된 기간에 탄산 수치를 측정합니다. 절차 A의 경우 민감한 압력 트랜스듀서를 사용하여 실험실에서 자주 판독할 수 있으며, 절차 B는 수동 또는 자동 압력-온도 장치를 사용합니다.

5. 탄산 유지율 분석

탄산 유지율과 시간을 플롯합니다. 유통기한은 CO₂ 수치가 허용 임계값 아래로 떨어지면 결정됩니다. 이 데이터는 포장 재료, 병 디자인, 마개 시스템을 비교하는 데도 도움이 됩니다.