Тестер карбонизације: Обезбеђивање прецизног мерења CO₂ у пићу

А тестер карбонације је суштински инструмент за мерење Садржај CO₂ у пићима, обезбеђујући уједначеност производа, свежина и квалитет укуса. У пићима као што су газирана пића, газирана вода, пиво и ферментирана пића, правилна карбонизација утиче осећај у устима, текстура и рок трајања. Коришћење тестера за карбонизацију омогућава произвођачима пића и тимовима за контролу квалитета да одрже стандарде производње, минимизирају неконзистентности између серија и задовоље очекивања потрошача.

ASTM F1115 и нивои карбонизације пива

Тхе АСТМ Ф1115 standard пружа широко признат метод за мерње карбонизације у затвореним контејнерима за пића, укључујући пиво, газирана пића и газирану воду. Овај стандард обезбеђује доследно и прецизно одређивање нивои карбонизације пива и укупни садржај CO₂, што је критично за одржавање квалитета производа, укуса и рока трајања.

Кључни аспекти ASTM F1115:

Сврха теста:

  • Да би се квантификовало Волумен CO₂ у посуди за пиће.

  • Да би пратили губитак карбонизације током складиштења или транспорта.

  • Да би се осигурало да пића испуњавају очекивања потрошача за укус, пуњење у устима и пенушавост.

Поступци испитивања:

    • Поступак А: Лабораторијска метода која користи прецизну опрему за праћење притиска и температуре, идеална за Истраживање и развој и развој производа.

    • Поступак Б: Поједностављена метода која користи ручне или аутоматизоване апарате за анализу карбонизације, погодна за производња и контрола квалитета.

Мерење и прорачуни:

  • Записи унутрашњи притисак и температура напитка.

  • Израчунава запремину CO₂ користећи податке о растворљивости и табеле ASTM F1115.

  • Одређује да ли пиће испуњава жељене спецификације газираности.

Значење за пиво и газирана пића:

  • Обезбеђује константне нивое карбонизације, спречавајући равне или прекомерно карбонизоване производе.

  • Обезбеђује подаци за развој производа, помажући формулаторима пића да оптимизују рецепте и паковање.

  • Подржава усаглашеност са прописима и унутрашње стандарде квалитета.

Преглед процеса тестирања

Тхе Cell Instruments CLRT-01 тестер карбонације поједностављује мерење CO₂ кроз аутоматизовани и прецизан радни ток:

  1. Аутоматско пробијање капа – Уређај пробија чеп боце контролисаном брзином, одржавајући унутрашњи притисак.

  2. Стабилизација притиска – Заслонци вентила подешавају унутрашњи притисак како би утврдили полазну основу за мерење.

  3. Агитација за једнообразну дистрибуцију CO₂ – Ротација покретана серво мотором обезбеђује равномерно мешање газирања у целом напитку.

  4. Прикупљање података у реалном времену – Сензори високе резолуције континуирано бележе притисак (MPa) и температуру (℃).

  5. Калкулација запремине CO₂ – Уграђени алгоритам аутоматски израчунава запремину карбонације и тренутно приказује резултате.

Овај радни ток елиминише људске грешке, смањује време тестирања и гарантује поновљива, поуздана мерења погодно за лабораторијска и производна окружења.

ASTM F1115 Тестер карбонизације

Материјали за пријаву

Тестер газираних пића је компатибилан са широким спектром газираних пића:

  • Газирана пића: Кола, лимонада-лајм, воћне газиране пића

  • Пиво: У боци, точено, лагери, ејлови, крафт пиво

  • Газирана вода: Ароматизовано или обично

  • Ферментисана пића и енергетска пића: Комбуча, сидр, функционална пића

  • Истраживање и развој и производња: Лабораторије за осигурање квалитета, истраживачки центри, погони за производњу великог обима

Тестирање обезбеђује константне нивое CO₂, интегритет укуса и безбедност производа за све врсте пића.

Предности коришћења тестера за карбонизацију

  • Доследност: Обезбеђује уједначену карбонизацију у свим серијама

  • Ефикасност: Аутоматизовани ток рада штеди труд и време

  • тачност: Сенатори високе резолуције пружају прецизна очитања.

  • Свестраност: Подржава више типова пића и формата посуда

  • Усклађеност: У складу са стандардом ASTM F1115 и унутрашњим стандардима квалитета

Тхе CLRT-01 тестер карбонизације омогућава произвођачима пића да одрже квалитет, побољшају оперативну ефикасност и сваки пут испоруче савршено газирана пића.

sr_RSSR
Померите се до врха

ДОБИТИ бесплатну понуду и метод?

Попуните формулар испод, а ми ћемо вас ускоро контактирати.