Тестер карбонізації: Забезпечення точного вимірювання CO₂ у напоях

А тестер карбонізації є важливим інструментом для вимірювання Вміст CO₂ в напоях, забезпечуючи консистенція, свіжість та якість смаку продукту. У таких напоях, як безалкогольні напої, газована вода, пиво та ферментовані напої, правильна карбонізація впливає на смак, текстура та термін придатності. Використання тестера карбонізації дозволяє виробникам напоїв і групам контролю якості підтримувати виробничі стандарти, мінімізувати невідповідності в партіях і задовольнити очікування споживачів.

ASTM F1115 та рівень карбонізації пива

The ASTM F1115 Стандарт забезпечує широко визнаний метод для вимірювання карбонізації в герметичних контейнерах для напоїввключаючи пиво, безалкогольні напої та газовану воду. Цей стандарт забезпечує послідовне і точне визначення рівень карбонізації пива та загальний вміст CO₂, що є критично важливим для збереження якості, смаку та терміну придатності продукту.

Ключові аспекти стандарту ASTM F1115:

Мета тесту:

  • Щоб кількісно оцінити Обсяг викидів CO₂ в контейнер для напоїв.

  • Для моніторингу втрата карбонізації під час зберігання або відвантаження.

  • Забезпечити відповідність напоїв очікуванням споживачів щодо смак, відчуття в роті та ігристість.

Процедури тестування:

    • Процедура А: Лабораторний метод з використанням точного обладнання для контролю тиску і температури, ідеально підходить для R&D та розробка продуктів.

    • Процедура Б: Спрощений метод з використанням ручних або автоматичних аналізаторів карбонізації, підходить для виробництво та контроль якості.

Вимірювання та розрахунки:

  • Записи внутрішній тиск і температура напоїв.

  • Розраховує об'єм CO₂, використовуючи дані про розчинність та таблиці ASTM F1115.

  • Визначає, чи відповідає напій бажаним характеристикам карбонізації.

Значення для пива та газованих напоїв:

  • Забезпечує постійний рівень карбонізаціїзапобігаючи утворенню пласких або надмірно газованих продуктів.

  • Забезпечує дані для розробки продуктущо допомагає виробникам напоїв оптимізувати рецептуру та пакування.

  • Підтримка дотримання нормативних вимог та внутрішніми стандартами якості.

Огляд процесу тестування

The Cell Instruments CLRT-01 Тестер карбонізації спрощує вимірювання CO₂ завдяки автоматизованому і точному робочому процесу:

  1. Автоматичний прокол ковпачка - Пристрій проникає в кришку пляшки з контрольованою швидкістю, підтримуючи внутрішній тиск.

  2. Стабілізація тиску - Вентиляційні клапани регулюють внутрішній тиск, щоб встановити базовий рівень для вимірювання.

  3. Агітація за рівномірний розподіл CO₂ - Обертання за допомогою сервоприводу забезпечує рівномірне перемішування карбонізації по всьому напою.

  4. Збір даних у режимі реального часу - Датчики з високою роздільною здатністю безперервно реєструють тиск (МПа) і температуру (℃).

  5. Розрахунок об'єму викидів CO₂ - Вбудований алгоритм автоматично розраховує об'єм карбонізації та миттєво відображає результати.

Цей робочий процес виключає людські помилки, скорочує час тестування і гарантує повторювані, надійні вимірювання підходить як для лабораторних, так і для виробничих умов.

ASTM F1115 Тестер карбонізації

Матеріали для нанесення

Тестер карбонізації сумісний з широким спектром газованих напоїв:

  • Безалкогольні напої: Кола, лимонно-лаймова газована вода, фруктові газовані напої

  • Пиво: Пляшкове, розливне, лагери, елі, крафтове пиво

  • Газована вода: Ароматизована або звичайна

  • Ферментовані напої та енергетичні напої: Комбуча, сидр, функціональні напої

  • R&D та виробництво: Лабораторії контролю якості, дослідницькі центри, великосерійні виробництва

Тестування забезпечує стабільний рівень CO₂, цілісність смаку та безпечність продукту для всіх типів напоїв.

Переваги використання тестера карбонізації

  • Послідовність: Підтримує рівномірну карбонізацію в різних партіях

  • Ефективність: Автоматизований робочий процес економить робочу силу та час

  • Точність: Датчики з високою роздільною здатністю забезпечують точні показники

  • Універсальність: Підтримує різні типи напоїв і формати контейнерів

  • Відповідність: Відповідає ASTM F1115 та внутрішнім стандартам якості

The CLRT-01 тестер карбонізації дає змогу виробникам напоїв підтримувати якість, підвищувати операційну ефективність та щоразу випускати ідеально газовані напої.

ukUK
en_USEN es_ESES de_DEDE fr_FRFR it_ITIT arAR ko_KRKO jaJA ru_RURU pt_PTPT viVI id_IDID bg_BGBG cs_CZCS da_DKDA elEL etET fiFI he_ILHE hu_HUHU lt_LTLT lvLV nl_NLNL pl_PLPL ro_RORO sk_SKSK sv_SESV sl_SISL tr_TRTR ukUK
Прокрутіть догори

Отримати безкоштовну пропозицію та метод?

Заповніть форму нижче, і ми зв'яжемося найближчим часом.